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10 Sep
2014

La Martinique Gourmande s’invite à la table des Montréalais

le Festival Culinaire Martinique Gourmande s’installe dans les restaurants et bars de Montréal et sa région.

Le rendez-vous annuel de la gastronomie martiniquaise au Québec est de retour pour la septième année consécutive. Du 13 au 28 septembre 2014, les saveurs de la Martinique reviendront titiller les papilles des Québécois, avec l’aide des chefs et mixologistes des établissements participants.

Les chefs Martinique Gourmande

Quelques uns des chefs du festival Martinique Gourmande.

Les chefs québécois proposeront durant le festival un plat ou un cocktail inspirés de leur vision de la gastronomie de l’île aux fleurs, un savant mélange d’épices et de savoir-faire.

« Il s’agit avant tout pour nous de partir à la rencontre des Québécois et de leur donner le goût de notre convivialité. Avec notamment deux vols directs par semaine cet hiver sur Air Canada et pas de décalage horaire, la Martinique est un petit coin de paradis où l’on parle français…et créole pour ceux qui veulent s’y essayer, qui les attend à bras ouverts! » indique Muriel Wiltord, Directrice Amériques du Comité Martiniquais du Tourisme.

Cette année, une vingtaine de restaurants et bars de la région de Montréal ont répondu à l’invitation du Comité Martiniquais du Tourisme : près d’une vingtaine d’établissements sont confirmés.

Olivier Perret, le chef du restaurant Le Renoir de l'hôtel Sofitel.

Olivier Perret, le chef du restaurant Le Renoir de l’hôtel Sofitel.

Les restaurants et bars participants :

  • Ateliers et Saveurs
  • Au Petit Extra
  • Barraca Rhumerie et Tapas
  • Bistro Cocagne
  • L’Incrédule
  • Le Lab Comptoir à Cocktails
  • Le Montréalais
  • Le Pub Quartier Latin
  • Le Renoir de l’hôtel Sofitel
  • Carte Blanche
  • L’Autre Version
  • Le Rib n Reef Steakhouse
  • La Taverne Inspecteur Épingle
  • Le Valois
  • Saveur Soleil
  • La Boutique Point G
  • Chez Lévêque
  • Les Coudes sur la table
  • Les Enfants Terribles
  • Le Margaux
  • Le Bar 132 Vintage

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