Canada

13
22 Mai
2014

6 endroits où manger une poutine hors Québec

Par Michel Julien | Catégories : Canada, Gastronomie - cuisines

Manger une poutine hors Québec? Bien sûr! Le plat québécois a gagné ses lettres de noblesse et jouit maintenant d’une réputation internationale! Tout comme la fondue suisse et la la tartiflette savoyarde, la poutine québécoise est devenue le plat ambassadeur d’une culture. Voici 6 endroits où manger de la poutine hors Québec. Crave, Koh Phagan, Thaïlande Le restaurant Crave, […]

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4 Mar
2014

Où voir les Amérindiens du Québec?

Par Michel Julien | Catégories : Art, culture et histoire, Canada
voir les autochtone du Québec

Où voir les Amérindiens du Québec? Où découvrir leurs traditions et leur savoir-faire millénaire?

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26 Août
2013

Voir les baleines au Québec

Par Michel Julien | Catégories : Canada, Nature - plein air
baleines à bosse près de la Côte-Nord du St-Laurent.

Voir les baleines, c’est le rêve de bien des Européens …et de bien des Québécois!

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5 Août
2013

L’hôtel Sacacomie : ma cabane au Canada version grand luxe!

Par Jasmine Nadeau | Catégories : Canada, Hôtels - hébergement, Nature - plein air, Spas - détente
L'hôtel Sacacomie, au coeur de la forêt québécoise

Nous avions envie d’un week-end au cœur de la forêt québécoise. Revoir l’hôtel Sacacomie et la vue spectaculaire sur le majestueux lac, nous retrouver tous les deux, bien manger et surtout, nous détendre. Au cœur de la forêt, aux derniers détours d’une route sinueuse, on aperçoit l’hôtel Sacacomie, un immense bâtiment de bois rond. Dominant […]

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2 Juil
2013

Vidéo : randonnée nautique sur les lacs Kawartha

Par Michel Julien | Catégories : Canada, Nature - plein air
Vidéo : randonnée nautique sur les lacs Kawartha

Coups de coeur pour le monde – Randonnée nautique sur les lacs Kawartha en Ontario from Michel Julien on Vimeo.

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23 Mar
2013

Au Bonne-Entente, le service fait toute la différence

Par Jasmine Nadeau | Catégories : Canada, Hôtels - hébergement, Romantisme
Terzo Château Bonne-Entente

Nous aimons beaucoup la ville de Québec, si bien que nous y allons plusieurs fois par année. Mais cette fois, c’est spécial, c’est notre 10e anniversaire! Pour cette occasion, nous avons choisi l’un des meilleurs hôtels de Québec : l’hôtel Bonne-Entente. Le restaurant de ce cinq étoiles est excellent et les chambres sont très confortables. Une […]

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17 Mar
2013

Célébrer l’hiver au Red Bull Crashed Ice de Québec

Par Jasmine Nadeau | Catégories : Canada, Grandes villes, Sports et loisirs
Red Bull Crashed Ice Québec Place Royale

Au Québec, en mars, c’est encore l’hiver. En cet froide soirée, la ville de Québec vit au rythme du Red Bull Crashed Ice, un événement de sport extrême très couru. La ville de Québec se préparait depuis trois semaines à accueillir l’événement. Des pistes montées sur des échafauds recouverts d’un tapis de glace réfrigérée serpentent de la […]

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10 Mar
2013

La Mi-Carême de l’île aux Grues, la folle mascarade du Québec

Par Michel Julien | Catégories : Art, culture et histoire, Canada, Festivals et événements, Fêtes

La Mi-Carême est une tradition toujours bien vivante à l’île aux Grues. Pour les 125 habitants de cette île isolée du Québec, la Mi-Carême n’est pas qu’une simple mascarade, c’est une occasion unique de célébrer tous ensemble. La Mi-Carême remonte à la nuit des temps. Selon les historiens, elle se pratiquait déjà au Moyen Âge en […]

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30 Déc
2012

8 sites de tournage de films qui vous font croire que vous êtes ailleurs

Par Michel Julien | Catégories : Art, culture et histoire, Canada, Croatie, Maroc, Suisse, Un peu de tout
Ksar Aït Benhaddou Ouarzazate Maroc

Des sites touristiques célèbres ont servi de sites de tournage de films dont l’histoire se situe dans un autre pays, un autre continent, voir une autre planète! Faire passer le Québec pour la France? Le Maroc pour l’Égypte? La Suisse pour une planète éloignée? Eh oui!

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13 Sep
2012

L’été indien à dos de cheval

Par Jasmine Nadeau | Catégories : Canada, Sports et loisirs
Randonnée à cheval au Baluchon

C’était souvent le samedi matin, la plupart du temps seule que j’enfilais mes jeans, mon col roulé, mes gros bas gris et mes bottes. Je décrochais ma veste et je partais pour l’écurie. Au volant de ma voiture, je roulais vers la montagne. À l’écurie en entrant je l’entendais hennir comme on lance un salut […]

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