Suisse

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12 Avr
2012

L’authentique cuisine suisse sur les hauteurs de Lausanne

Par Michel Julien | Catégories : Gastronomie - cuisines, Grandes villes, Suisse
Décor traditionnel du restaurant Le Chalet Suisse de Lausanne.

En voyage, il faut goûter aux spécialités traditionnelles du pays que l’on visite. Alors en Suisse, on goûte à l’authentique cuisine suisse! C’est un peu cliché, mais c’est vrai; la cuisine fait partie de la culture d’un pays. Dans la plupart des pays industrialisés, la cuisine du terroir a été peu à peu remplacée par une […]

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11 Avr
2012

Les Gosses du Québec… en Suisse

Par Michel Julien | Catégories : Suisse, Un peu de tout

Les Gosses du Québec. Drôle de nom pour un bar… pour les Québécois du moins. En Europe, « les gosses du Québec » signifie « les enfants du Québec ». Mais au Québec, cela signifie plutôt… « les testicules du Québec »! Les Gosses du Québec, c’est un bar situé à quelques pas de la gare de […]

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9 Avr
2012

Galerie photo : le Tessin sous la pluie

Par Michel Julien | Catégories : Photo de voyage, Suisse

« La région la plus ensoleillée de la Suisse » lit-on sur les publicités. Mauvais sort, il pleut aujourd’hui à Ascona, dans le Tessin. Le Tessin, que l’on appelle aussi Suisse Italienne, est situé à l’extrême sud de ce pays d’Europe. Ici, on parle italien et on vit à l’italienne. Cette proximité de l’Italie se reflète […]

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9 Fév
2012

24 heures de bonheur à Zurich

Par Jasmine Nadeau | Catégories : Grandes villes, Suisse

Une journée c’est bien court, mais 24 heures à Zurich, c’est quand même le bonheur!

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12 Jan
2012

The Hotel, comme au cinéma

Par Michel Julien | Catégories : Grandes villes, Suisse, Top luxe

Dans un édifice centenaire du centre ville de Lucerne se cache un hôtel design qui sort vraiment de l’ordinaire : The Hotel. Il règne dans cet hôtel une ambiance toute spéciale. Son décor épuré aux lignes droites est sombre et sans artifices. Chacune de ses chambres présente, en très grand format recouvrant entièrement un mur ou le plafond, […]

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28 Nov
2011

Qu’est-ce que l’on mange en Suisse?

Par Michel Julien | Catégories : Gastronomie - cuisines, Suisse

Vous connaissez la cuisine suisse? Bien sûr, la fondue au fromage est le plat suisse le plus connu. Mais il y a plus, tellement plus!

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31 Oct
2011

Confort et vue spectaculaire à l’hôtel des Balances

Par Michel Julien | Catégories : Grandes villes, Hôtels - hébergement, Suisse, Top luxe

Quelle belle découverte que l’hôtel des Balances! Nous avions vu quelques photos sur le site Internet de l’hôtel, mais c’est la réalité qui nous a séduit. L’hôtel des Balances profite d’une situation idéale dans le coeur historique de Lucerne. Pour des touristes comme nous, c’est parfait. Planté directement sur la rivière tel un palais vénitien, cet […]

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5 Sep
2011

Hiltl : le restaurant végétarien branché de Zurich

Par Michel Julien | Catégories : Gastronomie - cuisines, Grandes villes, Suisse

Lors de notre dernier voyage en Suisse, nous avons pris un repas au célèbre restaurant végétarien Hiltl de Zurich. Hiltl rassemble un foule jeune et branchée. Le soir où nous y sommes allé, l’ambiance ressemblait plus à celle d’un bar qu’à celle d’un ennuyeux resto végé. À l’entrée, des dizaines de petits groupe de clients souriants attendaient […]

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30 Août
2011

Une station thermale Kneipp au pays d’Heidi

Par Jasmine Nadeau | Catégories : Spas - détente, Suisse

Lieu d’apaisement, de ressourcement, de contemplation et de bien-être : une station thermale Kneipp au coeur des montagnes suisses.

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21 Août
2011

Coup de cœur à Zurich : l’hôtel Widder

Par Michel Julien | Catégories : Grandes villes, Hôtels - hébergement, Suisse, Top luxe

J’avoue être encore sous le choc. Des hôtels, j’en ai vu beaucoup. Plus de 1000 en fait, dont de nombreux cinq étoiles. Mais en voilà qui m’a particulièrement séduit : l’hôtel Widder. Lors de ma dernière visite à Zurich, j’ai eu la chance de loger dans cet hôtel exceptionnel, situé au cœur du vieux Zurich. Propriété […]

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