Recettes du monde

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26 Mai
2014

La recette de l’authentique tartiflette savoyarde

Par Michel Julien | Catégories : France, Gastronomie - cuisines, Recettes du monde, Un peu de tout
Tartelette, savoie

Si vous êtes allés en Savoie, en Haute-Savoie surtout, vous avez certainement gouté à la tartiflette, l’un des plats les plus connus de cette région montagnarde. La tartiflette, c’est un peu comme la poutine québécoise : un plat considéré comme traditionnel, mais de tradition très récente. En effet, la tartiflette a été créée il y a […]

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20 Sep
2012

Les recettes presque secrètes du restaurant Chalet Suisse

Par Jasmine Nadeau | Catégories : Gastronomie - cuisines, Recettes du monde, Suisse
Le restaurant Chalet Suisse, à Lausanne

Visiter la Suisse et ne pas s’offrir un repas traditionnel arrosé de bons vins, c’est péché! Nous avions envie d’une cuisine suisse authentique et c’est au restaurant Chalet Suisse, perché sur les hauteurs de Lausanne, que nous l’avons trouvée. Thierry Piotet, directeur du Chalet Suisse nous attend dans son resto au décor rustique et chaleureux. Il se prête […]

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