Gastronomie – cuisines
2017
Puerto Vallarta pour les foodies !

Explorons le côté gastronomique traditionnel de Puerto Vallarta. Au programme : manger plein de tacos dans la vieille ville, déguster la raicilla dans l’arrière pays et suivre des leçons de cuisine mexicaine !
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Apprenti chef à Puerto Vallarta

Une des activités à ne pas manquer si vous avez envie d’apprendre à cuisiner des plats authentiques avec un chef réputé : l’atelier de cuisine mexicaine du Gaby’s Restaurant.
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Quoi faire à Puerto Vallarta?

À part se baigner dans la mer, prendre du soleil à la plage et siroter des cocktails à la piscine de l’hôtel, quoi faire à Puerto Vallarta ? Voici nos suggestions !
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Coup de Cœur pour La Villa Premiere Resort & Spa de Puerto Vallarta

Toutes les chambres ont vu sur la mer. Certaines ont des jacuzzis, d’autres possèdent une immense terrasse. La nôtre est de bonne grandeur…
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10 raisons de visiter le Costa Rica

Visiter le Costa Rica est sur la liste de bien des voyageurs. Et pour cause, c’est l’un des plus beaux pays d’Amérique latine!
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De retour au Paradisus Palma Real

Nous avons séjourné au Paradisus Palma Real à deux reprises. Nous y avons tourné une première vidéo en 2012, puis nous y sommes retournés quelques mois plus tard. En 2014, un incendie détruisait une partie du bâtiment principal de l’hôtel. Depuis, l’édifice a été reconstruit et il abrite maintenant de nouveaux restaurants et une nouvelle section de […]
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Café brulant et bière fraîche dans la Sierra Nevada colombienne

Un voyage en Colombie serait incomplet sans la visite d’une plantation de café. Je suis à Santa Marta, au pied de la Sierra Nevada colombienne. Ce n’est pas vraiment la région du café, mais on me dit qu’en haut de Minca, il y a une plantation qui vaut la peine dette visitée.
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Le Festival Culinaire Martinique Gourmande débarque à Montréal

Jusqu’au 27 septembre 2015, dans plus d’une trentaine de restaurants, Montréal vibre aux rythmes et aux saveurs de la Martinique. Hâtez-vous, il ne reste plus que quelques jours pour déguster une cuisine remplie de soleil dans un des restaurants participants.
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Arrêts gourmands à San Jose au Costa Rica

Le Costa Rica fait figure de pionnier mondial en matière de développement durable et le tourisme n’y échappe pas. On a beaucoup entendu parler de cette oasis de verdure qui attire les touristes en quête d’expériences uniques en symbiose avec la nature et ses habitants. Mais une des facettes un peu moins connue du Costa […]
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La nature au coeur du tourisme responsable et équitable au Costa Rica

Ah, l’Amour ! j’ai perdu toute objectivité, je l’avoue, le Costa Rica m’a enivrée. J’ai été séduite par la bonne humeur des gens qui vous regardent dans les yeux en lançant « Pura Vida » en éclatant de rire! J’ai été emportée par la vague de détermination qui animent les passionnés de tourisme responsable et équitable, conquise par […]
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