Gastronomie – cuisines

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5 Mai
2015

Huit bonnes raisons d’aller à Paris cet été!

aller à Paris plages

Monter dans la tour Eiffel, naviguer sur la Seine, visiter le Louvre, découvrir le Père-Lachaise… toutes de bonnes raisons de visiter la Ville Lumière.

En plus de ces grands classiques, Paris offre durant la belle saison de nombreux événements, des spectacles et des activités originales.

Voici huit bonnes raisons d’aller à Paris cet été!

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13 Avr
2015

Fromage, chocolat et… Alien, en Gruyère

Par Michel Julien | Catégories : Art, culture et histoire, Gastronomie - cuisines, Suisse
La cité de Gruyères

Qu’ont en commun le fromage, le chocolat et Alien? La région de la Gruyère, bien sûr! 

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14 Oct
2014

Quoi voir à La Havane? 10 incontournables de la capitale cubaine

Quoi voir à La Havane?

Quoi voir à La Havane? La vieille ville coloniale, bien sûr, mais aussi quelques icônes de l’ère pré-révolution.

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29 Sep
2014

À La Havane, le bar Floridita perpétue la mémoire d’Hemingway

Par Michel Julien | Catégories : Antilles et Caraîbes, Cuba, Gastronomie - cuisines
statue Hemingway bar Floridita

Au fond du restaurant bar Floridita à La Havane on découvre une statue de bronze représentant un Américain. Une institution cubaine qui rend homage à un Américain? Oui, mais cet Américain c’est Ernest Hemingway, certainement l’un des plus grands amis de Cuba.

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18 Sep
2014

Martinique Gourmande : les saveurs des Antilles au bistrot Le Margaux

Par Jasmine Nadeau | Catégories : Destinations soleil, Fêtes, Gastronomie - cuisines
Martinique Gourmande

À l’occasion du festival culinaire Martinique Gourmande, les chefs du Québec s’inspirent des saveurs de cette île des Antilles et offrent leur vision de la cuisine traditionnelle martiniquaise.

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10 Sep
2014

La Martinique Gourmande s’invite à la table des Montréalais

Les chefs Martinique Gourmande

le Festival Culinaire Martinique Gourmande s’installe dans les restaurants et bars de Montréal et sa région.

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31 Juil
2014

La bière la moins chère et la plus chère : guide de survie du voyageur assoiffé

Par Michel Julien | Catégories : Gastronomie - cuisines, Trucs et conseils, Un peu de tout
bière la moins chère

Où est la bière la moins chère au monde? Et la plus chère? Voici un petit guide de survie pour voyageur assoiffé préparé par FinancesOnline.

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18 Juin
2014

8 raisons de visiter Montréal

Visiter Montréal

Montréal est une ville facile d’approche. Les gens sont accueillants, ouverts d’esprit, créatifs et ils aiment faire la fête. Les grands événements culturels et sportifs s’y succèdent.  Voici 8 excellentes raisons de visiter Montréal. Son ambiance à la fois relaxe et festive Montréal est une ville relaxe. On s’y presse moins qu’à Toronto ou New-York. Les […]

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26 Mai
2014

La recette de l’authentique tartiflette savoyarde

Par Michel Julien | Catégories : France, Gastronomie - cuisines, Recettes du monde, Un peu de tout
Tartelette, savoie

Si vous êtes allés en Savoie, en Haute-Savoie surtout, vous avez certainement gouté à la tartiflette, l’un des plats les plus connus de cette région montagnarde. La tartiflette, c’est un peu comme la poutine québécoise : un plat considéré comme traditionnel, mais de tradition très récente. En effet, la tartiflette a été créée il y a […]

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22 Mai
2014

6 endroits où manger une poutine hors Québec

Par Michel Julien | Catégories : Canada, Gastronomie - cuisines

Manger une poutine hors Québec? Bien sûr! Le plat québécois a gagné ses lettres de noblesse et jouit maintenant d’une réputation internationale! Tout comme la fondue suisse et la la tartiflette savoyarde, la poutine québécoise est devenue le plat ambassadeur d’une culture. Voici 6 endroits où manger de la poutine hors Québec. Crave, Koh Phagan, Thaïlande Le restaurant Crave, […]

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