Il y a des villes que l’on connaît sans même y avoir séjourné. Et puis, il en a d’autres dont le nom ne dit rien ! Jerez de la Frontera ferait plutôt partie de cette seconde catégorie. Pourtant, elle ne manque pas d’attrait… pour peu que l’on s’y arrête. Jerez de la Frontera est la plus grande cité de la province de Cádiz (220.000 habitants), pourtant il est rare que le voyageur y pose ses bagages. Allez savoir pourquoi !
