Sur la côte Sud-Ouest de l’île de Tenerife, dans les îles Canaries, se trouve la petite ville de Callao Salvaje, entourée des superbes plages Las Américas et Los Gigantes. De plus, la commune dispose de sa propre plage qui, même si elle est assez petite, est très agréable.
Callao Salvaje constitue un véritable petit paradis, où vous pourrez apprécier de splendides couchers de soleil.
Comme sur l’ensemble de l’île, Callao Salvaje semble vivre dans un printemps éternel. En effet, la moyenne annuelle est de 21ºC et la vie y est très agréable grâce aux vents alizés.

Que voir à Callao Salvaje

L’agglomération d’Adeje, dans laquelle se trouve Callao Salvaje, dispose d’un riche patrimoine monumental et naturel. Vous pourrez visiter l’église de Santa Ursula ainsi que le Couvent, abritant de nombreuses œuvres de l’Art Sacré. Vous y trouverez par exemple l’image de l’école du Guatemala de la Vierge de Guadeloupe, qui fut sculptée en 1700, ou la Casa Fuerte, datant du XVIème siècle et reconnue comme Monument Historique Artistique.
Quant aux promenades dans la nature, nous vous conseillons de vous rendre au Barranco del Infierno, au Roque del Conde ou de vous approcher des falaises d’Adeje, dont la beauté et la singularité méritent le détour !

Plage à Tenerife
Plage à Tenerife

Spécialités gastronomiques à Callao Salvaje

Fidèles à la gastronomie de l’île de Tenerife, les plats typiques de Callao Salvaje sont les « ranchos » (ragoût traditionnel à base de viande de porc), les « papas arrugadas » (pommes de terre) et les « mojos » (sauces). De plus, vous pourrez déguster une très grande variété de poissons et de fruits de mer. Les amateurs de dessert pourront apprécier le « pastel de caballo de ángel » (gâteau de cheveux d’ange), le « frangollo con miel » (dessert typique à base de maïs et de miel) ou les « truchas de batatas con almendras » (pommes de terre aux amandes). De plus, Tenerife détient cinq Appelation d’Origine de Vin : Abona, Tacoronte-Acentejo, Valle de Güimar, Valle de la Orotava et Ycoden-Daute-Isora.
L’offre touristique
Callao Salvaje est une destination idéale que ce soit pour des vacances en famille, en couple ou entre amis. En effet, vous trouverez dans ce village la tranquillité nécessaire pour décompresser mais aussi des zones de loisirs, de bars et de discothèques (le long de la plage Las Américas).

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